Nöje

Friterade Vårrullar av en Äkta Kines | Pappa Poon!

Tjenixen På er!

Här Finns Jag på TikTok:
www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
ca 24st vårrullar
1-2l frityrolja/ rapsolja "180°c"
1 förpackning vårrullepapper ( finns att köpa i asiatiska livsmedelsbutiker, ligger i frysen oftast)
1/2 vitkål, strimlad
1/2 gullök, strimlad
1stor morot, strimlad i tunna stavar
1 ask böngroddar
100g tunna risnudlar eller glasnudlar, blötlagda i 3min i kokande vatten och sen avsköljt med kallt.
1 1/2 tsk salt/ MSG
3/4dl oystersås
4msk japansk soja
vitpeppar och svartpeppar
2msk sesamolja
Sweet chili:
3msk chiliflakes
4msk hackad vitlök
4msk socker
3-4dl vatten
1-2msk maizena eller potatismjöl + 3msk vatten
Gör såhär:
Koka Sweet chilin i en kastrull, låt puttra 3-5min. red den sen med maizena och vattenmix tills det tjocknar. ställ svalt.
Vårrullar:
Stek allting i en wok eller stekpanna, ha i alla ingredienser förutom böngroddar och glasnudlar. stek ca 5min på medelhög värme. gå i med glasnudlar och böngroddar och stek 2min. häll av och ställ svalt. det ska bli ljummet/ lättarbetat med fingrarna.
Mixa ett vårrulleslimm: 3msk vetemjöl och 3msk vatten.
lägg sedan ett vårrulles pappersark som en diamant, lägg på den ljumna/avsvala fyllningen i mitten ( lite närmare mot dig) vik över, pressa inåt och rulla, vik in kanterna och pensla med limmet på toppen av ena spetsen och rulla ihop.
vid 16:30 i videon ser ni hur jag menar.
lägg vårrullarna under en handduk och upprepa.
blir det vårrullsark över så går det att frysan in igen.
fritera sedan i 3-4min på 180°c eller tills dom ser lite lätt gyllene ut!
servera med sweet chili såsen.

______________________________

MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO

Kommentarer 

  1. Filip Poon

    Filip Poon

    7 månader sedan

    Vad vill ni se Pappa Poon laga härnäst? 🍜

    • mrdada gamer

      mrdada gamer

      Månad sedan

      Är du från skåne?

    • Aydin Angel

      Aydin Angel

      Månad sedan

      @Adrien Gavin Damn! It took like 15 mins but it worked!

    • Carolina Johansson Gonzalez

      Carolina Johansson Gonzalez

      3 månader sedan

      Sushi 🍣 :-P

    • Natti

      Natti

      3 månader sedan

      Kyckling med currysås!

    • Leo Olsson Eggenberger

      Leo Olsson Eggenberger

      5 månader sedan

      Suchi

  2. Mr Pablo

    Mr Pablo

    4 dagar sedan

    Vem är pappa egentligen

  3. Anders F. Eriksson

    Anders F. Eriksson

    7 dagar sedan

    Pappa Poon ser ut som din lillebror! :)

  4. Peter Lidén

    Peter Lidén

    8 dagar sedan

    Hur vet vi att han är äkta😊

  5. Oskar Eriksson

    Oskar Eriksson

    11 dagar sedan

    Funkar de inte att ta varligt salt? Måste man ha msg?

  6. Le Gust

    Le Gust

    16 dagar sedan

    Så underbart charmigt!

  7. Karl-Johan Karlsson

    Karl-Johan Karlsson

    19 dagar sedan

    Alltid så bra positiv energi! Bra video nu skall jag göra vårrullar.

  8. jesperartist

    jesperartist

    24 dagar sedan

    Härliga killar!!

  9. Thomas Holm

    Thomas Holm

    26 dagar sedan

    Poon ar ju ett Cantonesiskt namn. Kan man fa se lite Wonton Mien eller Char Siu? (Halsningar fran Guangzhou)

  10. Vet inte Inte vet

    Vet inte Inte vet

    Månad sedan

    Gör Nuggets

  11. susanne ottosson

    susanne ottosson

    2 månader sedan

    Om man inte friterar alla kan man frysa in dom som inte är friterade

  12. Sophie Engström

    Sophie Engström

    2 månader sedan

    Skulle vilja att ni lagar en sån sötsur sås som man får till exemplar friterade räkor på kinarestaurang. Med recept. Har provat fler men inte hittat nåt bra.

  13. Elisabeth Johansson

    Elisabeth Johansson

    2 månader sedan

    Vilken fin pappa du har! :)

  14. TheReviewist

    TheReviewist

    2 månader sedan

    Älskar att se ett kommentarsfält med endast Nice kommentarer

  15. Markus Stojanovski

    Markus Stojanovski

    2 månader sedan

    Älskar när utlänningar pratar perfekt och bred skånska som t.ex. din pappa Filip. Du som läser detta, snälla ta det inte på ett rasistiskt sät.

  16. Suuprex

    Suuprex

    2 månader sedan

    Ni glömde ju katten

  17. Sofia Larsson

    Sofia Larsson

    2 månader sedan

    Förälskad🥰

  18. Matilda

    Matilda

    2 månader sedan

    Så mysigt när ni stod och rullade 🥺🥺🥺 Så harmoniskt, bara satt och njöt av att få lyssna och titta på er

  19. Fanny

    Fanny

    2 månader sedan

    Kan du göra en video när du visar vad du har i kylskåpet och frysen

  20. Nicklas Olsson

    Nicklas Olsson

    3 månader sedan

    Hej Filip, jag kan bara få tag på rispappret som man ska blötlägga... Kan man fritera det på samma sätt? Mvh Nikke

  21. Alberto Djordje

    Alberto Djordje

    3 månader sedan

    Filip först smakar du, slickar på dina fingrar o sedan tar i msg o häller i... väldigt fräscht 😡

  22. Kpop Is Life

    Kpop Is Life

    3 månader sedan

    Din pappa e riktigt skön!

  23. Muurt Nelson

    Muurt Nelson

    4 månader sedan

    Fan vad mysigt!

  24. morphman86

    morphman86

    4 månader sedan

    Angående MSG och hälsa: MSG är 100% naturligt, trots att det ser ut som ett artificiellt pulver. Det förekommer naturligt i bl.a. tomater och ost. Det är salt, precis som vanligt bordssalt, fast man utvinner det från en syra som kallas glutamisk syra, istället för sten eller hav. Glutamisk syra är en av syrorna som utgör aminosyror och förekommer naturligt i nästan alla levande saker, inklusive människor. Ditt blod tillverkar redan MSG naturligt. Det finns inte mycket forskning kring MSG av samma orsak som det inte finns mycket forskning kring apelsiner. Det är så naturligt, förekommer naturligt i kroppen och man har ätit det så länge att man redan vet att det är 100% säkert.

  25. Soetdjuret

    Soetdjuret

    4 månader sedan

    Filip, vad är himmelsjuice för något?

  26. Soetdjuret

    Soetdjuret

    4 månader sedan

    Varför har du MSG i? Är det glutamat?

  27. N A

    N A

    4 månader sedan

    Ursäkta! En fråga bara Filip! Vem av er är äldre?

  28. S939

    S939

    4 månader sedan

    Vadå "äkta Kines"? Vemsom kan väl vara Kines om vemsom kan bli "Svensk", krävs ju bara ett medborgarskap?

  29. wheelie87

    wheelie87

    4 månader sedan

    Kan man få beskrivningen på pappa poons gubbröra igen? Kanske ska få en egen video till och med? 😁

  30. Therese Olsson

    Therese Olsson

    5 månader sedan

    😍😍😍😍 gud i himlen är den där förrätten man kan äta hur många som helst

  31. Gustav Jansson

    Gustav Jansson

    5 månader sedan

    Ser riktigt gott ut :)

  32. Gustav Jansson

    Gustav Jansson

    5 månader sedan

    Vart köper man den stekpannan ni använder i videon?

  33. Donky

    Donky

    5 månader sedan

    hörde att det skulle va som att tugga smält smör/fett av att göra en burgare av wagyu-kött och sen smaka. Du kan göra det här med din pappa och så kan vi se era reaktioner!

  34. - NightBreak -

    - NightBreak -

    5 månader sedan

    jävla kung som pappa

  35. Sanna Priadko

    Sanna Priadko

    5 månader sedan

    Mums,Mums va gott. Vill gärna ha något gott med köttfärs utom vårrullar vilket man också kan ha i. Vårrullar.

    • Sanna Priadko

      Sanna Priadko

      5 månader sedan

      Var finns recepten???

  36. Teodor Trygg

    Teodor Trygg

    5 månader sedan

    "En äkta Kines" som om man inte trodde dom fanns på riktigt! Ni verkar ha en härlig relation! Kul att se!

  37. Linus Sandin

    Linus Sandin

    5 månader sedan

    Vilken jävla kombination! Far & son, vilken grej! Fan va ni är härliga Filip! Mer sånt här! :)

  38. Moy

    Moy

    5 månader sedan

    Men shit vad lika ni är, Men hur kunde du bli så mycket längre än din pappa😀

  39. fredrik ahlström

    fredrik ahlström

    5 månader sedan

    kan ni göra vietnamesiska vårrullar ? :)

    • Ricki Kim

      Ricki Kim

      Dag sedan

      nästan samma sak förutom fisksås i dippen och röran

  40. Leo Olsson Eggenberger

    Leo Olsson Eggenberger

    5 månader sedan

    Grym video

  41. Superlumination

    Superlumination

    5 månader sedan

    caca

  42. Svenska Highlights

    Svenska Highlights

    5 månader sedan

    Gör något jätte svenskt

  43. Svenska Highlights

    Svenska Highlights

    5 månader sedan

    Kan ni länka en asiatisk butik sådär

  44. katten7

    katten7

    5 månader sedan

    Tror att msg är natriumglutamat finns i vissa kryddblandningar

    • Jarmo Lehto

      Jarmo Lehto

      5 månader sedan

      Finns i nästan alla autentiska kinesiska och thailändska rätter har jag hört. Farligt säger dom men det blir ju gott!

  45. Teller

    Teller

    5 månader sedan

    Filip.. nu är jag mest intresserad utav hur han kom på sin äggröra...

    • Teller

      Teller

      5 månader sedan

      @Kar-Yu Poon ​ @Kar-Yu Poon bra jobbat! Men vågar inte prova själv haha

    • Kar-Yu Poon

      Kar-Yu Poon

      5 månader sedan

      Jag använde min smak fantasin.😉

  46. Zzafftv

    Zzafftv

    5 månader sedan

    så söta, ni är ifrån malmö va

  47. Mabel Zewdie

    Mabel Zewdie

    5 månader sedan

    Mysssss 😍😍

  48. test 123

    test 123

    5 månader sedan

    FILIP SNÄLLA GÖR STEAMED BUNS MED DIN PAPPA

  49. mrwidescreen

    mrwidescreen

    5 månader sedan

    Goa ni är! Riktigt sköna :) "uppehållning" gav mig ett gott skratt 0:32 🤣 Det är äkta underhållning! Får vi ta och laga hemma någon gång! 😊

  50. Princess Linda

    Princess Linda

    5 månader sedan

    🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋🥟🥢🥡 mums

  51. fleskiss

    fleskiss

    5 månader sedan

    "idag ska vi göra vegetariska vårrullar" Häller i ostronsås

  52. Samuel Gradén

    Samuel Gradén

    5 månader sedan

    Filip om du har sett några avsnitter på Pokemon så har du sett när dem gör trekantiga mackor och sen finns det en japanskt efterätt som heter sylt munken eller som heter risbollen. Det som en triangel formad ris ball med sjögrass på mitten och fyld med sylt i. Jag har alltid vellat testa en sån fast tyvärr säljs det eller serveras i någon kinesiskt restaurang. Så undrar om du har svaret på det. Vill jätte gärna lära mig det undrar om du kan visa hur man gör såna.

  53. Sara Salem

    Sara Salem

    5 månader sedan

    Min mum vattnas när jag ser er äta vårullarna😭😭

  54. ibra hej

    ibra hej

    5 månader sedan

    Filip e väldigt positiv människa och glad och ser snäll ut

  55. Pixy シ

    Pixy シ

    5 månader sedan

    Så jäkla härliga!

  56. Vilma

    Vilma

    6 månader sedan

    Saigon Foods i Göteborg har allt!

  57. JakeFabioYT

    JakeFabioYT

    6 månader sedan

    Vilken härlig pappa!

  58. headhunters lacy

    headhunters lacy

    6 månader sedan

    vad heter låten

  59. Jon8torre von der Burg

    Jon8torre von der Burg

    6 månader sedan

    Om man inte vill ha MSG ?

  60. Daniel Ekenberg

    Daniel Ekenberg

    6 månader sedan

    Titeln tho

  61. Kristina Cadji

    Kristina Cadji

    6 månader sedan

    Härligt att se, vilken härlig pappa du har Filip, det är du med förstås. Dom här vårrullarna passar min dotter och hennes rätt stora tvillinggrabbar, som är multiallergiska, MEN byt ut natriumglutamaten, den är dom och många fler allergiska mot och välj en soya utan vete. :) Oj, nu måste jag nästan börja om att se, missat mycket nu när jag skrivit detta :D

    • Kristina Cadji

      Kristina Cadji

      6 månader sedan

      Jodå, det är sant Pappa Poon, du är lite lik Jackie Chan :)

  62. P H

    P H

    6 månader sedan

    Lika som bär! :) Detta måste jag testa!

  63. gungnu m style choklatecake

    gungnu m style choklatecake

    6 månader sedan

    Kan du laga bläckfisk

  64. whateverpbk

    whateverpbk

    6 månader sedan

    Han är nog mer skåning än kines iof ;)

  65. S A

    S A

    6 månader sedan

    Åh vad ni är härliga ❤️ Tack för den här videon!

  66. HARRY POTTER

    HARRY POTTER

    6 månader sedan

    dett är så kull att se dig och din pappa laga matt

  67. HARRY POTTER

    HARRY POTTER

    6 månader sedan

    det skulle vara kull om ni gjorde mapo tofu eller dumplings

  68. kolim jone

    kolim jone

    6 månader sedan

    Hade du kunnat testa göra mochi ice cream? 😍

  69. Klara Åkerfeldt

    Klara Åkerfeldt

    6 månader sedan

    Man blir riktigt sugen! Vilken fritös använder du?

  70. bouytt guyt

    bouytt guyt

    6 månader sedan

    Kinesiska:我是一个中国人,你们可不可以做葱油? Svenska: Jag är en kines och jag undrar om ni skulle kunna göra rapsoljepankakor med purjolök.

    • kolim jone

      kolim jone

      6 månader sedan

      Ni är både 100% skånska dialekt och väldigt rösten är nära varandra, ni är bäst❤️💖💖💖❤️🤗💖🌺

  71. TheYlro

    TheYlro

    6 månader sedan

    Det här ska jag laga!

    • bouytt guyt

      bouytt guyt

      6 månader sedan

      se-one.info/cycle/pq5thaeMeKtrbZk/video الرسم عالاظافر بالمناكير شي ررؤعه ووبيجنننن فووتو وشوووفو 😍😍😍😍😍😍

  72. Prins av Ladeby

    Prins av Ladeby

    6 månader sedan

    Skön energi, 👍

    • bouytt guyt

      bouytt guyt

      6 månader sedan

      Ni är både 100% skånska dialekt och väldigt rösten är nära varandra, ni är bäst❤️💖💖💖❤️🤗💖🌺

  73. Prins av Ladeby

    Prins av Ladeby

    6 månader sedan

    Det är som Kokain...😳

  74. arzo -

    arzo -

    6 månader sedan

    Så sjukt skön farsa! 👍💪🙏

  75. Lil Banana

    Lil Banana

    6 månader sedan

    Oooh flera kinesiska rätter med pappa Poons! Så himla mysigt att ta del utav er matkultur samt musiken i bakgrunden! Love IT

  76. chinzorig06

    chinzorig06

    6 månader sedan

    Kan ni laga mongolisk mat?

  77. Mehtar Wahden

    Mehtar Wahden

    6 månader sedan

    Shit va det babblas! Jag som tyckte de redan va en massa kackel när du lagar mat ensam. Nu plus din pappa blev ju rena hönshuset!

  78. Carolina Von barth

    Carolina Von barth

    6 månader sedan

    Asiatisk affär i göteborg finns det även en som heter Hung fat vid brunnsparken 🙏🏼

  79. agges boys

    agges boys

    6 månader sedan

    ASGARV underbart vilken röra, jag kan inte ens tänka mig alla dessa smaker men så kul, fick min hustru att käka rostad macka med leverpastej för ca. 30 år sedan för henna var det som man vore en utomjording som bjöd på en futuristiskt smörja :)

  80. Martin Berggren

    Martin Berggren

    6 månader sedan

    Kock-kniven från yaxell är helt suverän, jag har en likadan. Har ni testat air fryers nån gång? Funderar lite på att köpa en, men tvivlar på att man får till det där riktigt krispiga som man hör när ni sätter tänderna i vårrullarna.

  81. Linn cardénaz

    Linn cardénaz

    6 månader sedan

    hahahah sötaste jag sätt ”ojdå oj oj oj”

    • Fire walk with me

      Fire walk with me

      6 månader sedan

      Haha jaaa

  82. Johan Skoglund

    Johan Skoglund

    6 månader sedan

    Wow!!! För många år sen brukade jag köpa påsar med typ 40 - 50st minivårullar, av en asiatisk kvinna som älskade att tillaga dom. Typ exakt samma fyllning som ni gör. Men flytt till annan stad gjorde så vi tappade kontakten! Och har saknat vårrullarna jättemycket. Ska testa och göra själv nu. Så stort tack !!

  83. Nora Norani

    Nora Norani

    6 månader sedan

    Ni är både 100% skånska dialekt och väldigt rösten är nära varandra, ni är bäst❤️💖💖💖❤️🤗💖🌺

  84. Elham ramadan

    Elham ramadan

    6 månader sedan

    se-one.info/cycle/pq5thaeMeKtrbZk/video الرسم عالاظافر بالمناكير شي ررؤعه ووبيجنننن فووتو وشوووفو 😍😍😍😍😍😍

  85. Sipapu Trädvård

    Sipapu Trädvård

    6 månader sedan

    fan vad gott de ser ut!!!!

  86. Pauline Nilsson

    Pauline Nilsson

    6 månader sedan

    Jag älskar vårrullar. 👍

  87. Snskakslsal

    Snskakslsal

    6 månader sedan

    Vänta, han ser ut att vara yngre än dig?😅

  88. Jeppus Music

    Jeppus Music

    6 månader sedan

    Tack för att du lagade mitt förslag!

  89. ellie helisten fast

    ellie helisten fast

    6 månader sedan

    Tänk att ha en pappa som ser utom en bror! Grymma är ni!!

  90. Pink Ruby

    Pink Ruby

    6 månader sedan

    Testade detta o de blev gott, men personligen kommer jag ha i mindre sesamolja nästa gång. För sesamolja har en jättestark smak som lätt tar över och 2 matskedar är JÄTTEMYCKET sesamolja. Det gjorde att man bara kände sesamsmaken o inte mycket av det andra. Så jag tror det blir bättre om man tar 2 teskedar av det så man även känner de andra smakerna.

  91. Dbbdhdvdhdvh Hdsvdhdhd

    Dbbdhdvdhdvh Hdsvdhdhd

    6 månader sedan

    Besvikelsen när Filip säger äkta kines och han pratar perfekt svenska, man älskar bara den kinesiska dialekten

  92. Alexi Rosenberg

    Alexi Rosenberg

    6 månader sedan

    Din pappa är verkligen stolt över dig det är så fint att se 😢❤🥰

  93. JohnBerit

    JohnBerit

    6 månader sedan

    Uuuuutdraaaaaget. Och töntigt bli lite mer vuxen och pondus

  94. Oumaima sweden

    Oumaima sweden

    6 månader sedan

    Hallo we need translation to engelska snälla also can you zoom more on foods

  95. C-J

    C-J

    6 månader sedan

    Boujare?

  96. Mikael Olsson

    Mikael Olsson

    6 månader sedan

    Ser mycket gott ut

  97. Hjalle K

    Hjalle K

    6 månader sedan

    Hambojjaje

  98. light blue

    light blue

    6 månader sedan

    Pappa Poon är en riktigt skön människa! Väldigt trevligt att se er tillsammans =)

  99. victoria

    victoria

    6 månader sedan

    så härliga ni är.😂 älskar kolla på era videos!

  100. Stefan Johansson

    Stefan Johansson

    6 månader sedan

    Fint avsnitt. Jag var hembjuden till en kinesisk familj på mat för ett tag sedan och alla vi gäster fick vara med och tillaga maten. Dumplings och vårrullar. Det var otroligt trevligt och annorlunda på ett väldigt fint sätt. Man mår bra av att laga mat tillsammans. Nått att lära sig.

Nästa